Farmer's market

フランス語でマルシェ、

日本語で市（いち）、

スペイン語でメルカード…　


旅の楽しみはやっぱり地元の食材を見ることです。

サンディエゴで黄金色のビーツを食べた翌日、
ロサンジェルスでファーマーズマーケットに野菜を見に行きました。

もともとオーガニックの生産者が多いカリフォルニアですが、
その数は年々増えているようです。

スイスチャードやアルグーラ（ルッコラ）、ロメイン、
その他日本にはないサラダ用の葉野菜はどれもしっかりとした食感です。